När barnen sover...

J lagar underbar mat. Här är den små tapasrätter.

Nudelsallad med koriander och salmalax.

Vi brukar alltid äta mat tillsammans med barnen och vi lägger ner mycket energi på att äta gott. J är en fantastiskt kock så det gör inte så mycket att vi sällan hinner gå ut och äta. Men att äta en rofylld middag med tre barn mellan 1 och fyra år är omöjligt ("Sitt på stolen! Häll inte ut mjölken! Vifta inte med gaffeln! Akta! Nej... Kom tillbaka!"). Så därför har vi vid ett fåtal tillfällen låtit dem äta sin favoritmat och sedan, när de har lagt sig, dukar vi fram till oss. Gärna något starkt, gärna lite vin, ibland tillsammans med gäster, ibland bara vi två. Det är nästan mysigare än att gå på restaurang, intimare. Jag hoppas att det blir fler sådana kvällar nu när hösten kommer med regn och mörker.